La sesta edizione di Masterchef Italia sta per concludersi. Questa sera, giovedì 23 febbraio alle 21.15 su Sky Uno HD, va in onda una nuova puntata. Sono rimasti in sei ai fornelli del cooking show: la barista di Tovo San Giacomo in provincia di Savona Gloria Enrico, lo studente di Santarcangelo di Romagna Valerio Braschi, l’avvocato e notaio di San Marino Cristina Nicolini, la studentessa di Palermo Margherita Russo e Loredana Martori collaboratrice di uno studio di architettura di San Giorgio Morgeto in provincia di Reggio Calabria.
{module Pubblicità dentro articolo 2}
In questa puntata i giudici – Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco – hanno riservato ai partecipanti una Mystery Box finalizzata a celebrare l’opera lirica dei grandi compositori del passato. Ognuno di loro dovrà scegliere un’aria notissima e scoprire il piatto abbinato: una ricetta antica e complessa da ricreare in 45 minuti. Chi vince questa fase, come al solito avrà un vantaggio nell’Invention Test: scoprire in anticipo i segreti di un ingrediente rarissimo e insolito, protagonista di questa seconda prova.
Dopo l’uscita di due concorrenti e la gara in esterna in Piemonte, questa sera gli aspiranti chef si sfidano all’interno del Palazzo dell’Arte di Milano, sede della Triennale, culla dell’arte contemporanea e del design. Il loro compito è creare una piccola opera d’arte culinaria da sottoporre al giudizio di due critici gastronomici con una grande esperienza sulle cucine di tendenza: Lorenzo Sandano, critico del Gambero Rosso di soli 25 anni e Paolo Vizzari dell’Espresso. Al termine della prova, i peggiori dovranno affrontare il Pressure Test decisivo. Il peggiore dovrà lasciare la cucina di MasterChef a un passo dalla fine.
Torna come ogni settimana l’appuntamento fisso con MasterChef Magazine. In onda dal venerdì al giovedì alle ore 19.45 sempre su Sky Uno HD, per le ricette esclusive da Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo scopriamo come si prepara triglia, melanzana e guazzetto di bufala affumicata.
{module Pubblicità dentro articolo 2}
Per “World Kitchen”, lo chef Shekhar Reikhi ci accompagna in India per conoscere un piatto tradizionale: il Chicken Nilgiri.
Per lo spazio “I maestri della cucina” nel cuore delle Dolomiti c’è lo chef due stelle Michelin Norbert Niederkofler.
E ancora, per “Kitchen trends” scopriamo il plancton con la chef stellata Viviana Varese.
Mentre, per la “Mystery ZeroSprechi” con un avanzo bisogna preparare il risotto allo zafferano.
A seguire, per la “MasterChef Night”, chef Barbieri preparerà dei cannoli alle mandorle ripieni di ricotta all’arancia.
{module Pubblicità dentro articolo}
Oltre alla visione “lineare” su Sky Uno HD, la sesta stagione è visibile su Sky On Demand e in mobilità grazie a Sky Go. Il cooking show è disponibile anche su Now TV.
Per iscriversi alla prossima stagione di MasterChef Italia è necessario chiamare il numero 02 83454545 oppure compilare il form online: masterchef.sky.it/casting
La regia è di Umberto Spinazzola.