Quarto appuntamento con i Telemenù estivi dello Chef Circiello, pensati e realizzati in esclusiva per il sito www.maridacaterini.it. Il personaggio al quale dedichiamo la ricetta di questa settimana, è Anna Kanakis. Miss Italia nel 1977, attrice di successo sia sul piccolo che sul grande schermo, attualmente è anche scrittrice con all’attivo due libri che sono stati accolti favorevolmente dal pubblico e dalla critica. Il primo, pubblicato nel 2010, ha per titolo “Sei così mia quando dormi- L’ultimo scandaloso amore di George Sand” Il secondo nelle librerie nel 2011 è “L’amante di Goebbels”.
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Involtini di pesce spada con olive e zucchine
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