Melaverde riprende il suo posto su Canale 5. Questa mattina. alle 11.50, i due conduttori on the road Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding tornano a girare l’Italia alla scoperta delle eccellenze agricole e gastronomiche del nostro Paese.
Ellen Hidding si trova nella provincia di Novara alla scoperta del re dei formaggi erborinati italiani: il Gorgonzola DOP. Seguirà tutte le fasi della sua lavorazione dall’erborinatura, fino al riposo in celle frigorifere dove il Gorgonzola acquista il suo inconfondibile sapore.
Edoardo Raspelli, invece, è nel piccolo comune di Arnad in Valle d’Aosta, per raccontare la storia del Lardo di Arnad DOP, le cui origini risalgono al 1500.