Boss in incognito 5 | ultima puntata ad Accumoli | Salumificio Sano


Boss in incognito 5 | ultima puntata ad Accumoli città simbolo del terremoto che ha colpito l'Italia centrale nell'agosto del 2016. Cinque boss delle passate edizioni lavorano sotto mentite spoglie


Si conclude questa lunedì 26 marzo la quinta edizione di Boss in incognito. Il docu-reality di Rai2 condotto quest’anno da Gabriele Corsi dedica una puntata speciale ambientata ad Accumoli, la cittadina simbolo del terremoto che colpì l’Italia centrale nell’agosto 2016.

L’azienda al centro dell’appuntamento finale è il Salumificio Sano, fondata da Gianfranco Castelli nel 1984, specializzata nella produzione di prosciutti e salumi, che ha il suo stabilimento ad Accumoli.

Nonostante i danni subiti a seguito delle scosse, lo stabilimento ha continuato a funzionare e a dare un importante segnale di voglia di ripresa all’intero territorio.

Ma quando il gioco si fa duro, i duri scendono in campo e, di fronte all’immensa tragedia del terremoto, cinque boss delle passate edizioni del programma hanno deciso di stringersi intorno a Castelli e aiutarlo nella sua missione, per dare il loro esempio di solidarietà agli sfortunati abitanti delle zone terremotate e anche per sollevare l’imprenditore dal problema di essere troppo riconoscibile. 

Si camufferanno e lavoreranno sotto mentite spoglie, insieme a cinque dipendenti del Salumificio Sano: Bachisio Ledda, di Mail Box, Eugenio Preatori, della Catena di Hotels Domina, Guido Di Stefano, del Maglificio Gransasso, Giuseppe Di Martino, del Pastificio Di Martino, e Federico Lombardo, dell’Azienda Vinicola Firriato.

Ledda lavorerà con Sergio e con lui dovrà marchiare a fuoco i prosciutti e lucidare la cotenna; Preatoni si occuperà con Paolo della selezione della carne e della pulizia dei locali; Di Stefano si diletterà insieme a Franco nell’insaccamento dei salumi; Di Martino sarà istruito da Andrea nello scarico e nella selezione dei prosciutti, e Lombardo si occuperà con Mariarita della etichettatura e del confezionamento dei prodotti.

Come sempre, punto cardine del programma sarà il racconto della straordinaria umanità di persone lontane dalla ribalta mediatica, che affrontano il lavoro con amore e grande senso di responsabilità e che, nonostante i sacrifici e qualche difficoltà, continuano a guardare al futuro con positività.

Boss in incognito, basato sul format Undercover Boss è un produzione di Rai2. Il programma è scritto da Yuri Grandone con Giovanni Giuliani e Svevo Tognalini e con Francesca Petrocelli.

La regia è di Alberto Di Pasquale.



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