4 Ristoranti Alessandro Borghese in Lunigiana per l’ultima puntata


I quattro Ristoranti che si confrontano questa sera, per l'ultima puntata del programma su Sky Uno.


Alessandro Borghese 4 Ristoranti è in Lunigiana per la puntata finale del programma. Si tratta della decima e ultima scorribanda dello Chef tra i Ristoratori di tutt’Italia che i telespettatori possono seguire questa sera giovedì 25 giugno, alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108 di Sky) e su Now TV.

4 Ristoranti in Lunigiana

Siamo dunque alla decima e ultima puntata della nuova edizione di 4 Ristoranti con Chef Alessandro Borghese. Il format è il medesimo: Chef Borghese visita quattro Ristoranti della Lunigiana, al confine tra Liguria e Toscana. E sceglie il migliore dopo una serie di ispezioni che si svolgono in cucina e in tutti i locali del Ristorante. A votare sono i proprietari degli altri Ristoranti, personaggi agguerriti pronti a sfidarsi con ricette caratteristiche del posto e con altre prelibatezze.

Come al solito, anche per l’ultima volta, i quattro ristoratori si confrontano con le medesime regole. A turno ciascuno ospita gli altri tre concorrenti insieme a Chef Alessandro Borghese nel suo locale. Qui lo Chef si sofferma sui dettagli e sulle caratteristiche della cucina. Nel frattempo gli altri tre ristoratori danno il loro giudizio sulla location e sulla sala. In particolare devono valutare la location, il menù, il servizio e il conto finale.

Ma il giudizio di Borghese può ribaltare la situazione. Lo Chef, infatti, dà i suoi voti che potranno confermare o modificare quanto stabilito.
Inoltre, in ogni puntata, viene riservato un bonus da 5 punti che riguarda qualche ingrediente o piatto tipico.
Nella puntata odierna tema del bonus sono gli sgabei, strisce di pasta lievitata fritte nell’olio extravergine. Ottime da abbinare a salumi e formaggi, come tradizione. Da provare anche in versione dolce.

Il vincitore ha la possibilità di fregiarsi del titolo di Miglior ristorante, oltre a ricevere 5mila euro in premio con cui può migliorare il locale.

Ecco i Ristoranti in gara

  • Ristorane La Corte al Castello di Ponetebosio di Silvana. Un luxury resort
  • Trattoria Quinta Terra di Jonathan Ristorante di un agriturismo.
  • Agriturismo Montagna Verde di Luca ristorante legato ad una azienda agricola di proprietà.
  • Ristorante Agriturismo Ca’Vidè di Francesco anch’esso legato ad una azienda agricola di proprietà

Sono locali differenti che valorizzano, ognuno in maniera propria i gusti dei prodotti del territorio lunigianese.



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